Ortaggi da frutto

Nutrire, potare

Con alcuni accorgimenti semplici e, ammettiamolo, con un po' di esperienza, potrete gustare con piacere i frutti del vostro lavoro!

Annaffiare

Il segreto per una buona riuscita risiede in un'annaffiatura regolare ma non eccessiva.

Per evitare malattie come la peronospora, non bagnate le foglie. Usate preferibilmente un tubo poroso che distribuisca l'acqua lentamente alla base della pianta e che possa essere programmato.

Quando si formano i frutti, annaffiate generosamente (almeno 10 l a pianta a settimana) poiché la maggior parte degli ortaggi a frutto sono formati per più del 90% da acqua.

Attenzione: un'annaffiatura scorretta comporta spesso il marciume apicale nel pomodoro(malattia della punta nera) con un annerimento delle base dei frutti che non è più possibile consumare.

Nutrire

Durante la crescita, utilizzate un concime "Pomodori" o "Fragole" KB che favorirà la formazione dei frutti. Rispettate le condizioni e le dosi d'uso indicate sulla confezione del prodotto.

Attenzione: un eccesso di azoto (lettera N nella composizione dei concimi) favorisce lo sviluppo del fusto e della foglia a discapito dei fiori (e quindi dei frutti).

La potatura nel dettaglio

fr_az0179.jpgPer ottimizzare la loro produzione, dovrete potare alcuni ortaggi a frutto. Utilizzate un coltello molto affilato o delle forbici adatte.

Pomodoro: cimate il fusto principale al di sopra del secondo gruppo di fiori. Compariranno delle nuove ramificazioni. Potate anche quelle al di sopra del secondo gruppo di fiori. Eliminate, non appena compaiono, tutti i giovani germogli che nascono sull'ascella delle foglie.

Melanzana: conservate un solo tralcio. Cimate la pianta al di sopra del secondo fiore, quindi fate lo stesso con tutti i germogli secondari.

Cetriolo: potate (cimate) la pianta giovane sopra la seconda foglia affinché si ramifichi. Potate i due nuovi fusti sopra la quarta foglia. Riducete a una foglia ogni germoglio che porta un frutto.

Zucchina: tagliate i tralci due foglie sopra ogni frutto.

Melone: tagliate lo stelo principale sopra la seconda foglia e tagliate sistematicamente dopo la terza foglia, tutti i nuovi steli che si sviluppano. Riducete a due foglie i germogli che portano frutti.

Zucca: cimate il tralcio principale sopra la seconda foglia quindi tagliate i germogli due foglie sopra ogni frutto. Conservate solo tre frutti per gambo.